مواد لازم
خوراک لوبیا با دنبه گوسفندی
۴
مواد اصلی
لوبیا چیتی
۱ لیوان
دنبه
گوسفندی
۴ تا ۵ عدد
گوشت گوسفندی
۴ تکه
سیب زمینی
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
جو پرک
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک لوبیا با دنبه گوسفندی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
دنبه ها رو بزارید داخل قابلمه روی حرارت ملایم تا روغن پس بده.
۲
زمانی که روغن تا حدود پس داد پیازی که رنده درشت زدیم اضافه میکنیم و با چربی دنبه سرخ میکنیم تا تغییر رنگ بده.
۳
بعد از اینکه پیاز تا حدودی سرخ شد رب گوجه رو اضافه میکنیم و زردچوبه و مقدار کمی تفت میدیم.
۴
سیب زمینی های نگینی خرد کرده،گوشت،لوبیا و کمی فلفل اضافه میکنیم و به اندازه لازم آب میریزیم و شعله رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد و بعد از جوش اومدن حرارت رو کم میکنیم تا بپزه.
۵
موقعی که لوبیاها و گوشت پخته شدند به اندازه لازم نمک میزنیم و اگر فلفل کم بود مجدد اضافه میکنیم و در نهایت یک مشت جوپرک میریزیم و میزاریم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگه جوش بخوره.
نوش جان :)
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک لوبیا با دنبه گوسفندی
نظرات طرز تهیه
خوراک لوبیا با دنبه گوسفندی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک قورمه قشقایی گوشت گوسفندی
خورش مرغ با لوبیا سفید
روغن دنبه گوسفندی
خوراک لوبیا چیتی با قارچ
خورشت قیمه بادمجان
خورش داوود پاشا
عکس های مرتبط
